何を食べるか迷ったら、お肉を食べよう!焼いてよし、揚げてよし、チーズと絡めてよし!中でもサムギョプサルはマストで食べたいメニュー。ジューシーに焼ける音、香ばしい匂いに食欲全開!
厚さ約3㎝の豚肉はボリューム感たっぷり!
東大門
육전식당 ユッチョンシクタン
大きく分厚いサムギョプサルと脂身が少なく女性に人気があるモクサルが絶品と評判の豚肉料理専門店。230℃の鉄板で、外はカリッと中はジューシーに焼き上げる。観光客は少ないが、写真付きメニューで安心。
地下鉄1、2号線新設洞駅10番出口から徒歩2分
東大門区蘭渓路30キル16 동대문구 난계로 30길 16
11~15時、16〜22時(21時LO)
なし
日本語メニューあり/英語メニューあり
肉の管理は自分たちで行う。肉をうまく焼けない外国人がいる場合は、スタッフが臨機応変に対応してくれる。
新村
통통돼지
鉄板や網を使わず、天然石の遠赤外線効果で肉にじっくり火を通すスタイルのサムギョプサル焼肉店。学生街で連日賑わっている。黄色い豚デザインの看板が目印。
地下鉄2号線新村駅3番出口から徒歩5分
西大門区 延世路4キル 19 서대문구 연세로 4길 19
16時30分〜翌1時(24時LO)
なし
日本語スタッフ常駐/英語スタッフ常駐/日本語メニューあり/英語メニューあり
脂身が少ない首の部位の肉。肉と一緒に生産農場や熟成期間などが書かれたメモが添えられる。スタッフが手際よく焼いてくれる。
鍾路
숙달돼지 スッタルテジ
ソウル市内に多数展開しているサムギョプサル専門店。韓国産の高級ブランド豚を使用したエイジングポークが評判で、アンデスの塩でいただくモクサルがおすすめ。賑やかな鍾路の飲食街にある。
地下鉄1号線鐘閣駅4番出口から徒歩1分
鍾路区鍾路8キル15 종로구 종로 8길 15
13時~24時(23時LO)、土・日曜は11~23時(22時LO)
なし
日本語スタッフ常駐/英語スタッフ常駐/日本語メニューあり/英語メニューあり
急速冷却したサムギョプサルを薄くスライス。口溶けのよい脂とやわらかい食感が魅力。塩や行者にんにく、太刀魚の塩辛などと一緒に味わおう。
仁寺洞
교대이층집 キョデイチュンチプ
徹底管理された飼育環境で育った一等級の豚肉を厳選し仕入れ、15日間熟成させるというこだわり。サムギョプサルやモクサルなど、メニューが豊富。グリーンのレンガがかわいい外観。店先には花が飾られている。
地下鉄1号線鐘閣駅2番出口から徒歩3分
鍾路区三峯路95 종로구 삼봉로 95
11時〜23時30分(22時30分LO)
なし
日本語メニューあり/英語メニューあり
分厚く食べ応え◎。葉野菜でなくネギダレで食べるスタイル。サービスでチゲが付く。
蚕室
방이돈가
NAVER 口コミ4.7超えの人気焼肉店。ジューシーなサムギョプサルや、卵やチーズ(別料金)がたっぷりのポックンパプは必食。アイドルグループTWICEメンバーもお忍びで訪れるそう。ロッテワールドタワーからは徒歩10分ほど。18時を過ぎると満席に。
地下鉄9号線松坡ナル駅2番出口から徒歩5分
松坡区梧琴路15キル41階 송파구 오금로 15길 41층
15~24時
なし
日本語スタッフ常駐/英語スタッフ常駐/日本語メニューあり/英語メニューあり
大きな肉をそのまま鉄板にのせ、ほどよく焼けたらハサミでカットして、サンチュやエゴマの葉に包んで味わう。
梨泰院
종점숯불갈비 チョンジョムスップルカルビ
地元住民に愛され続ける老舗の韓国焼肉店。近年ではドラマ『孤独のグルメ』で紹介され話題に。こぢんまりとした店内で手作りおかずと一緒に味わおう。昔ながらの街並みが残る普光洞の人気店。
その名も“包丁サムギョプサル”! 無数の包丁目を入れることで下味も染み込みやすい。
狎鷗亭洞
추풍령칼삼겹살 チュプンニョンカルサムギョプサル
ブロックの豚バラ肉に包丁目を300回入れてやわらかさを演出。プレーン、カレー、ハーブガーリックの3種の味付けから選択できる。注文は2人前〜。芸能人も数多く訪れる人気店。
地下鉄水仁・盆唐線狎鷗亭ロデオ駅5番出口から徒歩3分
江南区島山大路51キル41 강남구 도산대로51길41
17〜23時(22時40分LO、土曜は16時〜)
日曜
日本語メニューあり/英語メニューあり