栄養豊かな海に囲まれたフィリピンで、ご馳走といえばシーフード。特に食材が集まるマニラでは、さまざまなレストランで上質な海の幸を味わえる。地元でも評判のレストランで新鮮魚介を楽しんで。
白身のプラプラ（ティラピア）を丸ごと揚げたクリスピー・プラプラ585P（右上）
骨付きの豚肉をたっぷりの油で揚げたノックアウト・ナックルズ885P
ニガウリとエビを炒めたアンパラヤ・サ・ヒポン390P
素揚げしたイカにピリ辛のタレを添えたスクイッド・タクティクス395P
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メトロ・マニラ中心部
フィリピン料理
ビストロ・レメディオス
Bistro Remedios
マニラの北部にあるパンパンガ地方の郷土料理が味わえる老舗の一軒家レストラン。モダンにアレンジされた料理は、肉や魚介にくわえ野菜もふんだんに使っており、素材の味をダイレクトに感じられるのが魅力。
スペイン風の調度品が飾られた店内。1階と中2階に分かれる
揚げニンニクが利いたフェリー・ジェイズ・テンプル・クラブ2225P（400g）
魚の酢漬けキラウィンに甘いマンゴーをミックス399P
絶品スイーツもお忘れなく♪
マカティ
フィリピン料理
フェリー・ジェイズ・キッチン
Fely J’s Kitchen
パンパンガ地方出身の女性、フェリー・ジェイさんが考案したフィリピン料理を味わえる店。フィリピンの家庭料理を見た目も美しくアレンジした料理が揃っている。店内は落ち着いて過ごせるレトロな雰囲気。
壁には店名にもなっているフェリー・ジェイ氏の写真が
量り売りのカニは好みの味付けで。スパイシー・クラブ。時価
上品な白身、スパイシー・キングフィッシュ1125P～（500g）
メトロ・マニラ中心部
シーフード料理
ハーバー・ビュー・レストラン
Harbor View Restaurant
1985年創業のマニラを代表するシーフードレストラン。マニラ湾に突き出した桟橋にテーブルが並び、波の音をBGMに食事を楽しめる。マニラ湾の夕日を眺めながら過ごせるサンセットタイムが人気。
マニラの夕日を眺めながら食事を楽しむ贅沢な時間（写真左）。桟橋に並ぶテーブルから海を間近に感じられる（写真右）
生きたままのマッドクラブを調理。459P（100g）、写真は900g。
ショウガが香るスープ375Pはアサリのうま味たっぷり
パサイ
シーフード料理
レッド・クラブ・アリマンゴ・ハウス
The Red Crab Alimango House
モダンな空間でシーフードを味わえる高級店。新鮮な魚介を素材に、フィリピンと中華料理のメニューが揃う。名物のマッドクラブはアジア各国の調理法で12種、カキは11種の調理法から選べる。
広いテーブルを配した落ち着いた雰囲気の店
一番人気はジューシーなエビ天に甘いタレを絡めた天ぷら巻き850P
メトロ・マニラ中心部
日本料理
やなぎ
Yanagi
カジノを併設したマイダス・ホテル＆カジノ内の和食店。刺身や天ぷらなど定番料理のほか、素揚げしたソフトシェルクラブを手巻きしたスパイダー巻き460Pなど創作系メニューも食べられる。
カウンターには鉄板焼きのスペースも用意されている（写真左）。広々とした店内にはさまざまなタイプのテーブルが並ぶ（写真右）
LRTエドサ駅から徒歩10分
Midas Hotel & Casino, 2702 Roxas Blvd., Pasay
11時30分～14時30分、18～22時
なし
日本語スタッフ常駐／日本語メニューあり
レモンバターの風味が華やかなオリジナル・フィッシュ＆チップス。365Ｐ～
小ガニを揚げたクリスピー・クラブレット280Pはビールとの相性抜群
ボニファシオ・グローバル・シティ
シーフード料理
フィッシュ＆コー・シーフード・イン・パン
Fish & Co. Seafood in Pan
店名どおり、フライパンに盛り付けた料理が名物のカジュアルダイニング。サクッと揚げたフィッシュ＆チップスは5種類を用意し、異なる味付けを楽しめる。そのほかボリューミーなミックスド・シーフード995Pなど魚介を存分に味わえる。
アップタウン・モール内の開放的なスペースにある
MRTアヤラ駅から車で20分
4F The Deck, Uptown Place Mall, 36th St. Cor. 9th Ave., Bonifacio Global City, Taguig
11～21時（金・土曜～22時）
なし
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●このページは『るるぶセブ島・マニラ』のコンテンツを元に作成しています。 ●掲載のデータは2025年3月時点のものです。その後の移転、閉店、料金改訂などにより記載の内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。 ●各種料金には別途サービス税・州税などが加算される場合があります。 ●掲載の電話番号は特記以外、現地の番号です。すべて市外局番から記載しております（市内通話の場合も、0から始まる市外局番が必要です）。日本から発信する際はフィリピンの国番号を加えてご利用ください。 ●定休日のみを記載しています。年末年始、クリスマス、イースター、祝祭日などは省略しています。祝祭日などには、飲食店、観光施設の多くが休みとなりますので、ご注意ください。
るるぶ情報版（海外）編集部
るるぶセブ島・マニラ
セブ島、ボホール島の憧れ体験をビジュアルに紹介 1.絶景！アイランドホッピング 2.ジンベエザメと泳ぎたい 3.プールヴィラに泊まりたい 4.チョコレートヒルズの絶景が見たい など
