気軽に立ち寄れるカフェや高級感漂う店で進化を続ける英国伝統料理を体感すれば、英国料理のイメージが変わること間違いなし！
Tボーンステーキ（左）
£11.50/100g
T字型の骨付きのステーキは、肉のうま味を存分に楽しめる
ホタテ貝のロースト（下）
£21
【予算の目安】£40〜
こだわりのカクテル£13.50〜も充実
ピカデリー
極上ステーキとシーフードの名店
ホークスモア・エア・ストリート
Hawksmoor Air Street
ロンドンきってのステーキハウス。リージェント・ストリートを見下ろすシックなアール・デコのインテリアが印象的だ。特選のシャトーブリアンやTボーンのステーキのほか、新鮮なシーフードにも力を入れている。
地下鉄Piccadilly Circus駅から徒歩2分
5A Air St. W1J 0AD
11時45分～15時、16時45分〜22時（月・火曜は〜21時30分、金・土曜は〜22時30分、日曜は〜21時）
なし
コース
£65〜
サーモンの上に浮かぶラディッシュが美しい前菜の一例（手前）
【予算の目安】£70〜
ロンドン西部
日々進化するコース料理を堪能
ラ・トランペット
La Trompette
地元の常連客が足繁く通い、リラックスした雰囲気が漂う。フランス料理や地中海料理をはじめ、日本の懐石料理のスタイルも取り入れたモダンな料理を提供。昼は£65〜、夜は£89.50〜のコース料理が楽しめる。
地下鉄Tumham Green駅から徒歩5分
3-7 Devonshire Rd, Chiswick, W4 2EU
水〜土曜12〜14時（日曜は〜14時30分）、水・木曜18時30分〜20時30分（日曜は〜20時）
月・火曜
3品コース
£79
メインはイベリコ肉ロースト。シュリンプソースが味の決め手
【予算の目安】£80〜
チェルシー
伝統料理を現代的にアレンジ
ハーウッド・アームス
The Harwood Arms
厳選された農産物を使用し、トマト、ラディッシュ、イチゴなどは屋上菜園で栽培するこだわりぶり。鹿、野ウサギ、鴨など季節のジビエ料理も提供する。クラシックとモダンが融合した創作料理が楽しめる。
地下鉄Fulham Broadway駅から徒歩7分
Walham Grove, SW6 1QJ
ランチ金・土曜12時〜14時15分（日曜は〜20時15分）ディナー月〜土曜17時30分〜21時15分
なし
モダン・ブリティッシュと伝統的なイギリス料理、両方楽しんでこそイギリス通!歴史ある名店に足を運べば、新旧の料理の魅力がよくわかる。
うま味が詰まったポークを特製ソースで楽しめる
大きな窓から光が差し込む店内
サザーク
伝統的なロースト料理
ロースト
Roast
日曜日、地主が小作人にロースト料理をふるまっていた伝統を今に伝えるサンデーロースト。今も家庭やレストラン、パブで受け継がれ、ロースト料理の名店でも日曜にサンデーロースが登場。前菜、メイン、デザートなどを選べ、メインはサドル・バック・ポークベリー£35ほか、魚料理も揃う。
地下鉄London Bridge駅から徒歩4分
The Floral Hall, Stoney St，SE1 1TL
7時30分（土曜8時30分～）〜22時（土・日曜は〜18時30分）
なし
パイ料理は£18〜。パイ生地で蓋をするポットパイもおすすめ
パイをモチーフにした絵画が飾られた店内
ソーホー
パイ料理の名店
ウィンドミル・メイフェア
The Windmill Mayfair
毎朝手作りするパイは、全英パイアワードを3度も受賞、2階にはパイの絵が飾られたパイ・ルームがあり、シェパーズ・パイやキドニー・パイなど、パイ料理が充実している。
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るるぶイギリス ロンドン
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