
石垣島の名物をひと通り楽しんだら、さらにディープな島グルメにも挑戦しよう。 おやつやスナックから深夜のシメまで、石垣島の人たちが大好きなメニューが揃い踏み!


弁当より手軽にお腹を満たせるため、子どもから大人まで幅広い島人に愛されている。朝・昼食やおやつにする人が多い

これがオニササのスタンダード
石垣市街
ちねんしょうかい
食品と雑貨を扱う「オニササ」発祥の店。惣菜コーナーのおにぎりとササミなどのフライをビニール袋の中で握って一体化させる技は学生が考案したといわれている。フライは約25種類から好きなものを選べる。


ビニール袋を手袋のように持ち、好きなフライをひとつ取る。

フライにソースや醤油を好みでかけて味付け。マヨネーズ(有料)などもある。

おにぎりを選び、フライの味付けした面にのせる。

全体をビニール袋で覆い、上下から軽く押さえておにぎりとフライを一体化させる。



島の家庭では冷蔵庫にある野菜と卵、ポーク缶などで簡単に作れ、栄養バランスがよく、お腹を満たせる一品として馴染みが深い

豚ばら肉、ポーク、ニラ、玉ネギ、モヤシ、キャベツなどを甘辛く味付けし、卵でとじた具がご飯にたっぷりとのる
石垣市街
けいしょくあんどきっさ ごーどん
島内では希少な深夜でも食事ができる店で、定食や八重山そば、お酒の後のシメのステーキなどの洋食と幅広く揃う。沖縄のちゃんぽんは麺ではなく、ご飯に具をのせたもの。皿盛りで提供され、スプーンで食べるのが島人流。



島人はかまぼこ好きが多いので、この商品は登場するや人気の的に。おやつや軽食として食べるほか、手みやげにも喜ばれる

沖縄風炊き込みご飯、じゅーしーをかまぼこで包んでいる。ベーシックなタイプと、ドライカレーをイカスミ入りのかまぼこで包んだ2種類がある
石垣市街
きんじょうかまぼこてん
白身魚のすり身を揚げた八重山かまぼこの専門店。生地に卵を加えているので、ふわっとした食感が特徴。じゅーしーかまぼこは、店のまかないから誕生した。



食事の1品としてはもちろん、おやつ代わりに食される。店ごとに衣や味付けが異なるので島人はそれぞれに贔屓店がある

沖縄の天ぷらは、フリッターのように味付けした厚めの衣で挙げるのが特徴
石垣市街
えいこせんぎょてん
居酒屋を併設した鮮魚店で、豊富な魚種の刺身を販売する。夕方には晩ごはん用に天ぷらや刺身を求めて島人が集まる人気の店。



昔は家庭で作ることも多かったため、日常的なおやつとして親しまれている。家庭ごとの味があり、腕自慢のおばぁは人気者!

卵をたっぷり使った生地は、表面がカリッ、中はしっとりふわふわ。素朴な甘さがクセになる
石垣市街
さよこのみせ
サーターアンダギーだけを製造&販売する専門店。時間帯ごとに、プレーン、黒糖、紅芋など数種類が店頭に並ぶ。1週間ほど日持ちするが、できたてはカリッふわっとした食感が格別なので早めに食べるのがおすすめ。



甘味処やカフェだけではなく、食堂や八重山そば店でもデザートとして扱う店が多い。暑い夏にぴったりの島スイーツ

煮豆、黒糖シロップ、白玉の上に、ふんわりと軽やかな氷がのっている
石垣市街
いしがきじまれいか
クラシカルな店構えの小さなおやつ処。ぜんざいは、トッピングなしのシンプルなものや、練乳かけなどの数種類が揃う。グァバぜんざい500円や、サトウキビの食物繊維入り今川焼き120円(冬期限定)も人気。



手ごろな価格で食べごたえのあるモカはデイリーなおやつとして人気。コーヒーの風味が大人っぽいので子どもには少し背伸びの味!?

コーヒー味のスポンジ生地で生クリームとアーモンドチョコを包んだ、やさしい味わいが魅力
石垣市街
なはべーかりー
創業約40年の菓子店。昔ながらの伝統菓子から、ケーキやクッキーなどの焼き菓子まで幅広く扱う。創業当初からのロングセラーであるモカは、島内の大手スーパーや離島ターミナルなどでも購入可能。



島で暮らしているとパインは農家からもらったり安価で買えたりすることが多い。マンゴーは贈答用にもされる

7~8月ごろに入荷。主流は写真のアーウィン種で、旬の後半にはキーツ種も並ぶ

2~8月と収穫期が長い。手で割れるスナックパイン、ゴールドバレルなど品種が豊富
石垣市街
ゆらてぃくいちば
JA直営のファーマーズマーケット。島産の新鮮なフルーツや野菜、肉類、加工品からみやげまで幅広く揃える。マンゴーやパインの時期は多くの品種が並ぶため選択肢が豊富。店内で購入した商品は発送もできる。



飲みやすさから老若男女に広く支持されている。公式キャラのゲンキくんはグッズも豊富!

かわいいパッケージややさしい甘みが特徴。島内のスーパーやコンビニで手軽に買える

酸味とコクのバランスが絶妙なヨーグルトをひんやりシェイクに

口当たりなめらかなプリンは、写真のマンゴー、プレーンなど全5種類
石垣市街
注目!乳業メーカー直営のスイーツSHOP
いしがきじまのぎゅうにゅうやさんのおみせ げんきみるく
島人に「ゲンキくん」として親しまれるゲンキ乳業の生乳を使ったスイーツショップ。プリンやヨーグルトといったスイーツ、ヨーグルトシェイクなどのドリンクをイートイン&テイクアウトで味わえる。
