大阪・粉もんグルメの王様「お好み焼き」の名店。ネギ、山芋、チーズをたっぷり使った各店の絶品メニューをご紹介!

キャベツや肉、魚介など具材たっぷりのお好み焼は、大阪の粉もん&ソースグルメのド定番!アツアツの鉄板で音を立てるソースの香りにノックアウト♪

混ぜてから焼くのがスタンダード

小麦粉をだしで溶いた生地にキャベツなど具材を混ぜて焼く。定番の豚玉をはじめ海鮮系などバラエティー豊か。

粉もんやけどご飯と一緒に

大阪人はお好み焼とご飯を一緒に注文する人も多い。ソースの風味にご飯も進む。定食セットを扱う店も。



豚お好み焼き

1030円

表面がカリカリかつジューシーな豚肉にカラシ、マヨネーズ、ソースが最高のバランスで絡む

すじネギ焼き

1380円

たっぷりの京都の九条ネギと好きな具材を一種選べるねぎ焼き。ごまダレとポン酢が付く

新鮮トマトとチーズのお好み焼き

1500円

肉系の材料は入らないが、トマトを丸々1個使用するボリュームとチーズのコクで食べごたえ満点!

ミナミ

なんば

味乃家 本店

あじのや ほんてん

焼き上げるまで“絶対に押さえない”というこだわり製法で、キャベツの食感とみずみずしさを生かした絶品の一枚を作る。仕上げにピリッと利かせるカラシが絶妙なアクセント。

味乃家 本店店内

お好み焼は席ごとに目の前の鉄板で焼いてくれる

交通

地下鉄各線なんば駅14番出口からすぐ

住所

大阪市中央区難波1-7-16現代こいさんビル2階

時間

11~22時

休み

月曜

駐車場

なし

席数

テーブル38席、カウンター7席

 

豚玉

950円

しっかりとした豚肉やキャベツのうま味に、マヨネーズと甘・辛のWソースが合わさって奥深い味わい

ミナミ

なんば

おかる

女将が約30年前に考案したマヨネーズアートで知られ、今やSNSでもおなじみの老舗。そのエンタメ感はもちろん、生地を押さえつけてから蒸し焼きにするふっくら軽い食感の味わいも好評。

おかるのの店内画像

昔ながらの大衆的でアットホームな雰囲気も魅力

交通

地下鉄各線なんば駅15-A出口から徒歩5分

住所

大阪市中央区千日前1-9-19

時間

12時~14時30分LO、17時~21時30分LO

休み

木曜、第3水曜

駐車場

なし

席数

テーブル40席

予約




モダン焼

1100円

だし入りの玉子を2個分使うから隅々まで絡まる。ソースの味がマイルドになり、豚肉やイカのうま味がくっきり

キタ

梅田

きじ 本店

きじほんてん

JR大阪駅周辺で随一の人気を誇る実力派。通常、モダン焼きはお好み焼にそばを加えて焼くが、生地に粉を使わない「ほぼオムそば」スタイルで提供。ボリューム控えめで女性のリピーターも多い。

新梅田食道街の名物店。行列を避けるなら夕方に

交通

JR大阪駅御堂筋南口から徒歩3分

住所

大阪市北区角田町9-20新梅田食道街1階

時間

11時30分~(閉店時間要問合せ)

休み

日曜

駐車場

なし

席数

テーブル12席、カウンター5席

予約

不可

ねぎ焼き(フジヤマ)

1470円(時価)

ネギのマイルドな辛みとシャキシャキ食感がクセになる!すじコン&ジャガイモ入りが定番

ネギの風味か引き立つ醤油ダレのあっさり仕上げ

ミナミ

なんば

おこのみやき 三平

おこのみやき さんぺい

これでもか!という量のネギで作るねぎ焼が名物。豆乳や生クリームが入るクリーミーな味わいの生地や、広島産カキ醤油をベースにしたタレなど、こだわりを尽くした一枚を楽しんで。

おこのみやき 三平店内の画像

全席鉄板カウンターで焼いている様子がよくわかる

交通

地下鉄各線心斎橋駅6番出口から徒歩6分

住所

大阪市中央区心斎橋筋2-2-10

時間

12時~14時30分LO、17~22時(21時30分LO)

休み

月曜

駐車場

なし

席数

カウンター14席

予約

不可

山芋焼

1900~2100円(具材により異なる)

粉を使用しない山芋100%の生地が絶品。具材は豚ロース、貝柱、イ力などから2種が選べ、仕上げの柚子酢が味を引き立てる


ねぎ焼

1150円

大阪ネギのフレッシュな食感と風味が香ばしい醤油タレとマッチ♪

美津の焼

1580円

豚、ミンチ、イカ、エビ、貝柱、タコ(冬期はカキ)が入る贅沢な一枚

ミナミ

なんば

道頓堀美津の

どうとんぼりみづの

肉や魚介はもちろん、カツオ節や紅ショウガなどすべての材料を大阪の台所・黒門市場の専門業者から仕入れる。折り紙付きの食材を見事な一枚にまとめる技を堪能して。1階のカウンター席、2階の各テーブルで店員さんが焼いてくれる(2階の場合はねぎ焼など一部はでき上がりを提供)。目の前で焼いてくれるから臨場感抜群。

道頓堀美津のの店内画像

昭和20年(1945)創業の地元で愛される老舗

交通

地下鉄各線なんば駅15-A出口から徒歩5分

住所

大阪市中央区道頓堀1-4-15

時間

11~22時(21時LO)

休み

木曜(祝日、大型連休、12月31日の場合は営業)

席数

テーブル29席、カウンター9席

予約

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●このページは『るるぶ大阪’26』のコンテンツを元に作成しています。 ●掲載のデータは2025年3月末日取材時点のものです。料金、営業時間、定休日、メニュー等の営業内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。 ●掲載の料金は、原則として取材時点で確認した消費税込みの料金です。また、入園料などは、特記のないものは大人料金です。 ●定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。 ●掲載の利用時間は、原則として開店(館)~閉店(館)です。ラストオーダーや入店(館)時間は、通常閉店(館)時刻の30分~1時間前ですのでご注意ください。ラストオーダーはLOと表記しています。 ●掲載の温泉の泉質・効能等は、各施設からの回答をもとに原稿を作成しています。 ●掲載の宿泊料金は、原則として、シングル・ツインは1室あたりの室料です。1泊2食、1泊朝食、素泊に関しては、1室2名で宿泊した場合の1名料金です。料金は取材時点での消費税率をもとに、諸税、サービス料込みで掲載しています。季節や人数によって変動しますので、お気をつけください。


この記事を書いた人

るるぶ情報版(国内)編集部

るるぶ情報版(国内)編集部

日本全国の「見る」「食べる」「遊ぶ」を徹底取材、楽しくわかりやすい、信頼の旅ガイド『るるぶ』の編集部です。定番から穴場まで、編集部が厳選した観光・グルメ、体験情報など、旅のワクワクをお届けします。


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