王道の味なら、老舗のこちらへ。戦後、焼け野原になった街をお好み焼で支え、さらに半世紀以上愛され続ける名店揃い。心に響くヒストリーとともにやさしい味のお好み焼を堪能しよう。
八丁堀
今のお好み焼の原点はココ！
みっちゃん総本店 八丁堀本店
みっちゃんそうほんてん はっちょうぼりほんてん
お好み焼店の最古参で、専用ソースやそば・キャベツ・モヤシ入りなど、お好み焼の基礎をつくった。鉄板から直接ヘラで食べるスタイルや、「～ちゃん」の店名もココから始まったといわれている。昭和レトロな店構えが目印。（画像下）通年メニューのカキ焼968円も必食!
広島市中区八丁堀6-7
広島電鉄八丁堀電停から徒歩3分
11時30分～14時30分、17時30分～21時 ※LOは30分前
無休
なし
鉄板カウンター 3席、カウンター 4席、テーブル 40席
【予約】平日のみ、要問合せ
広島駅構内（改札外）
みっちゃん総本店 広島駅新幹線口 ekie店
みっちゃんそうほんてん ひろしまえきしんかんせんぐち えきえてん
広島駅に直結したekie DININGにある店でも、みっちゃんの味が堪能できる。通し営業もうれしい。八丁堀本店と同じく、昔の食堂風。
広島市南区松原町1-2ekie DINING
JR広島駅直結
11時～21時30分LO
ekieに準ずる
350台（広島駅屋上／有料）
鉄板カウンター 8席、カウンター 8席、テーブル 24席【予約】不可
八丁堀
プロ野球選手も通う王道の味わい
元祖へんくつや 総本店 （本店・新天地店）
がんそへんくつや そうほんてん（ほんてん・しんてんちてん）
屋台時代の味を今に伝える老舗の一つで、県内で11店を展開する有名店。そのおいしさは、よく立ち寄ったり出前を取ったりするという、プロ野球の選手たちのお墨付き。本店と新天地店が隣り合う店舗は、市中心部の繁華街にあり、立地も便利。
広島駅構内（改札外）
定番の味！ 広島駅の超有名店
麗ちゃん
れいちゃん
広島駅では断トツの人気店で、ふっくら系のスタンダードなお好み焼を提供。糖度の高いキャベツや指定農園の卵、県内産の豚肉などの上質素材を使う。アクセスに便利な駅ビル内の店舗は、鉄板の奥行きが広い。二つ折りはトッピングがない場合に、皿盛りで提供。
お好み村はビルの中にある
お好み村
公園に集まっていた複数の屋台 が昭和38年（1963）、2階建 てのプレハブ風店舗に移転。 平成4年（1992）にビルに改装さ れ、今のお好み村となった。以下の3店は、昭和26年（1951） 創業、屋台から始まり今もお好み村で営業を続ける人気店だ。
【電】082-241-2210 （お好み村事務局）【住】広島市中区新天地5-13新天地プラザビル2～4階【交】広島電鉄八丁堀電停から徒歩3分【時】【休】店舗により異なる（HPを要確認）【P】なし
1階入口に立つ、古 田正三郎氏の銅像。お 好み村の初代村長は、 「ちいちゃん」の初代！
2階
お好み村 桃太郎
おこのみむらももたろう
2代目と3代目の女性店主が、とろろ昆布入りで昔ながらのやさしい味わいを継承する。そば・豚肉・玉子900円。
屋台村は戦後の“復興の象徴”だった
広島が復興に向かい始めた 昭和25年 （１９５０） 、現在の中央通りに数軒の屋台が登場。 最初は生地にネギとわずかな野菜をのせ、半分に折ってウスターソースをかけた「 一銭洋食」だった。やがてそばが入り、専用ソースが生まれ、 客が好きな具を店に持参するようになり、昭和30年 （１９５５） ごろ今のお好み焼が形づくられた。昭和46年（１９７１）には “麺パリ”系とよばれる「八昌」 が登場。これに「電光石火」のようなユニークな見た目の創作系も加わり、今や全国から人々が訪れるご当地グルメとなった。
昭和30年代の賑わう屋台村。 右上がみっちゃん
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●このページは『るるぶ広島 宮島 尾道 しまなみ海道 呉’24』のコンテンツを元に作成しています。 ●掲載のデータは2022年12月末日取材時点のものです。料金、営業時間、定休日、メニュー等の営業内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。 ●掲載の料金は、原則として取材時点で確認した消費税込みの料金です。また、入園料などは、特記のないものは大人料金です。 ●定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。 ●掲載の利用時間は、原則として開店（館）～閉店（館）です。ラストオーダーや入店（館）時間は、通常閉店（館）時刻の30分～1時間前ですのでご注意ください。ラストオーダーはLOと表記しています。 ●掲載の温泉の泉質・効能等は、各施設からの回答をもとに原稿を作成しています。 ●掲載の宿泊料金は、原則として、シングル・ツインは1室あたりの室料です。1泊2食、1泊朝食、素泊に関しては、1室2名で宿泊した場合の1名料金です。料金は取材時点での消費税率をもとに、諸税、サービス料込みで掲載しています。季節や人数によって変動しますので、お気をつけください。
るるぶ広島 宮島 尾道 しまなみ海道 呉’25
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