台北に行ったら絶対に食べたいのが本場のアツアツ小籠包。数ある名店のなかから「超定番」「映え」「安ウマ」と目的に合わせておすすめをセレクト！
ハズレなし！超定番3番勝負
初台北でも、リピーターでも
ここを選べば間違いなし！
小籠包
あんは豚肉、三星ネギなど
10種の素材で作る
NT$280（10個）
蝦仁燒賣
上部にエビを飾ったシューマイ。
豚肉あんも入る
NT$400（10個）
松露小籠包
肉あんにフランス産高級
トリュフを練り込んだ
NT$500（5個）
豆沙小籠包
こしあんがぎっしり詰まった
和菓子風小籠包
NT$210（10個）
絲瓜蝦仁小籠包
ヘチマとエビ入り。
食感の違いが楽しめる
NT$380（10個）
蟹粉小籠包
あんに豚肉とカニミソ、
玉子、身入りと豪華！
NT$430（10個）
芋泥小籠包
素朴な甘さのタロイモペーストが
たっぷり。甘さは控えめ
NT$230（10個）
永康街
行列が絶えない小籠包の聖地
鼎泰豐 新生店
ディンタイフォン シンシェンディエン
12カ国に支店をもち、米紙で「世界10大レストラン」に選ばれたこともある有名な上海料理店。多い日には定番の小籠包を1000セイロ以上販売することも。
(M)淡水信義線・中和新蘆線東門駅6番出口から徒歩3分
信義路二段277號
11時～20時30分（土・日曜、祝日は10時30分～）
なし ※混雑具合によって、整理券の発券を早めに終了する場合あり
不可
日本語スタッフ常駐／英語スタッフ常駐／日本語メニューあり／英語メニューあり
【台北市内の鼎泰豐リスト】◆復興店 ◆天母店 ◆101店 ◆南西店 ◆A4店（新光三越）◆A13店（遠東百貨店）◆信義店※テイクアウト専門
明月湯包
うまみとキレを兼ね備えた
スープは唯一無二
NT$150（8個）
招牌鍋貼
サクッと軽い羽根付き餃子も食べごたえあり
NT$160（10個）
六張犁駅
地元客のリピーターも多数
明月湯包
ミンユエタンバオ
名門ホテル出身シェフが手がける小籠包は化学調味料不使用。冷めても絶品とローカルの支持率も高い。やや大きめでボリュームもたっぷり。客席から奥で作業するスタッフの様子を見ることができる。
烏龍茶小籠包
台湾産のウーロン茶と
緑茶の粉末を練り込んだ
NT$270（10個）
炒空芯菜
あっさりとした味わいの
シャキシャキ野菜炒め
NT$170
蝦仁蛋炒飯
プリプリのエビが入った
エビチャーハン
NT$230
中山
元鼎泰豐の職人が開業！烏龍茶味も人気
京鼎樓
ジンディンロウ
シェフは「鼎泰豐」出身。特別な餌で育てた豚の肉を使った、こだわりの小籠包が味わえる。人気の烏龍茶小籠包は、日本のTV番組の企画から生まれたオリジナルメニュー。旅行者に便利な中山エリアで長く続く人気店。
(M)淡水信義線・松山新店線中山駅から徒歩10分
長春路47號
11時～14時30分、17時～21時30分
不定休
要予約
日本語スタッフ常駐／英語スタッフ常駐／日本語メニューあり／英語メニューあり
カラフル＆ゴージャス！
映える店
食べるのがもったいない!?
写真映え抜群の小籠包
特色皇朝小籠包八色
皮は食材で着色。フォアグラや
黒トリュフなどの贅沢あん入り
NT$378（8個）
蘿蔔絲酥餅
塩味の細切り大根を
細いパイで包んだ点心
NT$150（3個）
市政府駅
八種八様、まるでマカロン！
Paradise Dynasty 樂天皇朝
パラダイス・ダイナスティ ルーティエンホワンチャオ
ラグジュアリーなムードの店で味わえるのは、色鮮やかな小籠包。あんにはフォアグラや黒トリュフなど高級食材を使用。一度に8種類の小籠包が楽しめる。洗練された内装。優雅な気分で食事ができる。
(M)板南線市政府駅から徒歩4分
忠孝東路五段68號 微風信義4F
11時〜21時30分（木〜土曜は〜22時）※各30分前LO
なし
要予約
※サービス料別途10%
日本語スタッフ常駐／英語スタッフ常駐／日本語メニューあり／英語メニューあり
ローカルで賑わう！安ウマ店
地元の人々も台湾ツウも
通いつめる実力派！
小籠湯包
皮は薄く、ネギが香るスープがたっぷり。
黒こしょうがアクセント
NT$180（8個）
角瓜蝦仁湯包
ヘチマとエビ入り。
あっさりとした味わい
NT$260（8個）
蟹黄湯包
濃厚なカニのうまみが
たっぷり凝縮
NT$260（8個）
油豆腐湯
小籠湯包の味を際立たせるスープ
NT$70
東門駅
古きよき時代の、台湾風情が漂う
杭州小籠湯包 創始店
ハンヂョウシャオロンタンパオ チュワンシーディエン
カジュアルな雰囲気とお手頃価格でありながら、高級店にも引けを取らない味と地元で人気のお店。観光客はもちろん、常連客も多く、店内はいつも賑やか。庶民的な雰囲気漂う大きな店舗。
(M)淡水信義線・中和新蘆線東門駅から徒歩7分
杭州南路二段17號
11時～14時30分、16時30分～21時
なし
不可
日本語スタッフ常駐／英語スタッフ常駐／日本語メニューあり／英語メニューあり
小籠湯包
肉のうまみが濃厚で
コクがあるスープが特長
NT$180（10個）
中正紀念堂駅
地元ビジネスマンも集う
黃龍莊
ホアンロンヂュアン
幹線道路近くにある隠れた実力店。「堅実な経営」という店主の信条を裏付けるように、料理はどれもお手頃。小籠包のほか、あっさり系のメニューも人気。明るく、開放的な店内で絶品小籠包に舌鼓。
(M)淡水信義線・松山新店線中正紀念堂駅から徒歩6分
牯嶺街43號
10時～20時30分
月曜
要予約
不可
日本語スタッフ常駐／英語スタッフ常駐／日本語メニューあり／英語メニューあり
湯包一籠
豚肉あんでネギを
挟むように包んで作る
NT$120（8個）
信義安和駅
ザ・ローカルな味＆雰囲気
正好鮮肉小籠湯包
ヂョンハオシエンロウシャオロンタンバオ
臨江街市場にほど近い、ローカルムード満点の店。薄皮生地で豚肉あん、宜蘭県の特産品で甘みの強い三星ネギを包んだ小籠包は必食！
このエリアの旅行予約はこちらから！（JTBのサイトへ）
●このページは『るるぶ台北’26』のコンテンツを元に作成しています。 ●掲載のデータは2024年10～12月時点のものです。その後の移転、閉店、料金改訂などにより記載の内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。 ●各種料金には別途サービス税・付加価値税などが加算される場合があります。 ●定休日のみを記載しています。年末年始、旧正月、クリスマス、国の祝祭日などは省略しています。 ●掲載の電話番号は特記以外、現地の番号です。すべて市外局番から記載しております。日本から発信する際は台北の国番号を加えてご利用ください。
るるぶ台北’26
台北の王道観光から今話題の最新スポットまでぎゅっと詰まった1冊！ ＜主な特集内容＞ 【巻頭特集1】 達人的 PERFECT Plan ・A：定番をマストでおさえるコンプリート派 ・B：台北カルチャーを楽しむ最旬アドレス派 ・C：朝から深夜まで食べまくり? グルメLOVE派 ・D：願望をぎゅぎゅっと！ 女子TRIP派 【巻頭特集2】絶対行きたい！ 台湾夜市 士林夜市／寧夏夜市／饒河街夜市／南機場夜市／臨江街夜市など
