北海道は日本海と太平洋、オホーツク海に囲まれた魚介の宝庫。その自慢の鮮魚を思いっきり味わえる、厳選ネタたっぷりの海鮮丼をドーンとご紹介!
なかなかご飯までたどり着けないほど、ネタがたっぷり! ご飯は酢飯
【ネタ】マグロ、中トロ、ヒラメ、ホタテ、サーモン、イクラ、ウニ、ツブなど ※仕入れによって変更あり
【セット内容】丼
おまかせのネタ10種ほどが、こちらも溢れんばかりに盛られる
二条市場周辺
かいせんどころ さかなやのだいどころ ほんてん
海鮮丼には、店主が毎朝市場から仕入れてくる季節の新鮮魚介を使用。鮮度のよさはもちろん、ネタが大ぶりで食べ応えも大満足だ。なかでも、20種ほどのネタがこぼれんばかりに盛られる「おまかせ海鮮丼(上)」がイチオシ!
地下鉄 大通駅34番出口から徒歩6分
札幌市中央区南2東2小西ビル1階
7~15時LO
不定休
なし
テーブル、カウンター /禁煙/予約不可
2000~5000円
10種類の海鮮を宝石のように散りばめている。北海道近海のネタは質も抜群!
【ネタ】エビ、カニ、サーモン、トビッコ、ブリ(時期によりカンパチ)、カズノコ、ねぎたく、白身2種、タコ ※仕入れや季節で変更あり
【セット内容】丼、生卵、小鉢、味噌汁
サーモンやホタテなど10種類のネタから4種類を選べる贅沢丼
札幌駅
うみさくら みちまろあんどえぞうみ
札幌駅すぐそばのビル内にある海鮮居酒屋。10種類以上のネタが盛られた海鮮丼は、まるでタワーのような驚きのビジュアル!そのままはもちろん、手巻きや出汁茶漬け、卵かけご飯など4種類の楽しみ方ができる。店内は50席ほどで、大きな窓からは行き交う列車が見下ろせる。
JR札幌駅から徒歩2分
札幌市中央区北5西5JR55ビル7階
11時30分~13時30分LO、17~22時LO(土・日曜、祝日は~21時LO)
無休
なし
カウンター、テーブル/禁煙/予約可
昼1428円~、夜4000円~
甘くとろける無添加バフンウニをたっぷり使用した絶品の生ウニ丼
【ネタ】ウニ
【セット内容】丼、味噌汁、漬物 ※セットはランチのみ
北海道でも珍しいホッケ刺身の海鮮丼
大通
ほっかいどうりょうり はまっこ おおどおり・とけいだいてん
創業50年を超える老舗居酒屋。ランチでは道内各地から直送されたネタの海鮮丼が味わえる。一番人気は、新鮮でなければ味わえないホッケの刺身がのる「ホッケとイクラの生ちらし」だ。夜の海鮮コースもおすすめ!札幌市時計台から徒歩すぐの好立地。
JR札幌駅直結
札幌市中央区北1西3-3 ばらと北一条ビル 地下1階
11時30分~22時30分(売り切れ次第終了)
不定休
なし
テーブル、カウンター、座敷/一部の席電子タバコOK/予約可
2000円~
【本店情報】札幌駅周辺に本店あり
にじょういちば
明治初期に始まった由緒ある市場で、山海の幸や銘菓などが揃う。ラーメンやスイーツの店などもある。
これだけネタがのって驚きの価格! 不動の一番人気だ
【ネタ】サーモン、イクラ、シメサバ、タコ、カレイ、ヒラメ、甘エビ、ホタテ、トビッコ ※仕入れによって変更あり
【セット内容】丼、味噌汁
本来の甘みが感じられるウニがたっぷり!
二条市場
さっぽろにじょういちば おおいそ
漁港や市場から仕入れたばかりの魚介を、海鮮丼や定食などで味わえる。フードマイスターの資格をもつ料理人がおり、米は苫前産ななつぼしを使用。地酒も揃う。
7時30分~15時LO、17時~20時30分LO(日曜、祝日は7時30分~15時30分LOのみ営業)
水曜(祝日の場合は営業)
テーブル、カウンター/禁煙/予約不可
1000~3000円
※各価格は変更の場合あり
丼を10種のネタが埋め尽くす。各丼はネタ変更の相談も可能
【ネタ】マグロ、ホタテ、ウニ、イクラ、ボタンエビ、カニ爪、カニむき身、サーモン、シメサバ、カンパチ
【セット内容】丼、あら汁、漬物
北海道の定番ネタ3種が堪能できる
二条市場
おぐましょうてん かいせんどんや
市場や漁師から仕入れる魚介を盛る丼は15種以上。シャリは道産米をブレンドした酢飯。すべての丼に旨みたっぷりのあら汁が付く。
さっぽろしちゅうおうおろしうりしじょう じょうがいしじょう
「札幌市中央卸売市場」に隣接。鮮度抜群の海産物や野菜がズラリと並び、鮮魚店直営の食堂や寿司処もある。
ネタは特大のボタンエビやウニ、自慢のイクラなど15種類も!
【ネタ】マグロ(赤身・トロ)、ウニ、イクラ、タラバガニ、ボタンエビ、ホタテ、サーモン、ツブ、ホッキ、イカ、タコ、アワビ、甘エビ、白身
【セット内容】丼、とろろ昆布汁、小鉢
北海道らしさ満点の人気メニュー
札幌市中央卸売市場 場外市場
かいせんしょくどう きたのぐるめてい
老舗海産物店が営む。毎朝仕入れる魚介や自家製イクラ醤油漬け、無添加の塩水ウニがのる海鮮丼のほか、浜茹で毛ガニやホッケの炭焼き、刺身などメニューは豊富。