【長野】軽井沢・おすすめのベーカリーカフェ│おみやげにおすすめのお店も紹介!

避暑地を訪れた外国人によって軽井沢に根付いたパン食の文化。開店当時からの製法を守る老舗をはじめ、実力派ベーカリーのイートインで焼きたてパンを召し上がれ。

沢村ロースタリー軽井沢のブルーベリーパイ、スペシャルティコーヒーの画像

ブルーベリーパイ(季節限定)

1310円

スペシャルティコーヒー

715円~

スペシャルティコーヒーは約7種揃い、ハンドドリップで丁寧にいれられる。パイは信州産の旬のフルーツを使ったものが揃う

沢村ロースタリー軽井沢のエスプレッソジントニックとアップルモカの画像

(左)エスプレッソ ジントニック

990円

(右)アップルモカ

990円

アップルモカは長野県産リンゴとエスプレッソなどを使ったスイートな一杯。コーヒーベースのカクテルも提供

旧軽井沢

大人気ベーカリー&レストランの焙煎所でくつろぎ時間

沢村ロースタリー軽井沢

さわむらろーすたりーかるいざわ

軽井沢でベーカリー&レストランなどを展開する「沢村」初のロースタリー(焙煎所)。パンに合うコーヒーがコンセプトで、淹れ立てのコーヒーと多彩なパンを楽しめる。ドーナツやカヌレ、パイなどのスイーツ系も揃う。2階がイートインスペースになっている。

沢村ロースタリー軽井沢の席画像
交通

バス停旧軽井沢から徒歩3分

住所

軽井沢町軽井沢8-11

時間

7~21時(12~2月は8時~)

休み

無休

駐車場

4台

ショコラブレッド

712円
ココア生地にチップチョコがいっぱい。軽井沢旧道本店で一番人気を誇る

 

メープルウォールナッツ

388円
ソフトフランス生地に自家製メープルバターとクルミなどを巻いている

 

フルーツライ ハーフ

815円
ライ麦30%の生地にオレンジピールやラムレーズンなどが入っている

旧軽井沢

伝統的な製法を守る老舗

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

ぶらんじぇあさのや かるいざわきゅうどうほんてん

昭和8年(1933)創業。店内にあるスペイン製の窯で焼き上げるパンが人気。イートインスペースもあり、昔ながらのビーフシチューなどを味わえる。

交通

バス停旧軽井沢から徒歩5分

住所

軽井沢町軽井沢738

時間

8~18時(季節変動あり)

休み

無休

駐車場

なし

自家製酵母のバゲット

840円
酵母パンの味わい深さ、小麦の甘さをダイレクトに感じられる

 

ライ麦カンパーニュ

1120円
ライ麦30%配合。スープにオープンサンドに大活躍する

信濃追分

人気ベーカリーがリニューアル! 

一歩ベーカリー

いっぽべーかりー

自家採種からパン作りをするベーカリー&カフェが、トータルな食を提案する店へとリニューアル。固定種、在来種の種から育てた野菜やそれを使った惣菜、各種加工品などを販売。イートインスペースもあり、テラス席は愛犬と一緒に利用できる。

交通

しなの鉄道信濃追分駅から車で5分

住所

軽井沢町追分578

時間

10~17時ごろ

休み

水・木曜(冬期は火~木曜)

駐車場

5台

パンロール

486円
創業当時からのロングセラー商品のちぎりパン

 

チーズブレッド

648円
しっとりとした生地に香ばしいチーズがたっぷり

旧軽井沢

地元ファンを虜にする素朴な味

フランスベーカリー

ふらんすべーかりー

万平ホテルのベーカリーチーフを務めた初代が昭和26年(1951)に創業。75年にわたってレシピを守り続けるベーシックなパンが評判で、軽井沢に滞在したジョン・レノンが通った店としても名高い。イートインコーナーもある。

フランスベーカリーの店内画像
交通

バス停旧軽井沢から徒歩5分

住所

軽井沢町軽井沢618

時間

8~17時

休み

木曜

駐車場

なし

お土産におすすめ!タイトル画像

信濃追分

リピーター続出の小さなベーカリー

sioru bakery

しおる べーかりー

地元の人にも別荘族にも愛されているベーカリー。予約で完売するという個数限定の食パンが看板メニュー。30種以上が並ぶ菓子パンも人気。

(左上)食パン

1斤380円
3日かけて丁寧に作られ、モチモチ食感が特徴。要予約

(右上)レザン

380円
ジューシーなレーズンがたっぷりのカンパーニュ生地のパン

(右下)メロンパン

260円
生地にバターを加えて焼き上げた、香ばしいメロンパン

(左下)甘夏ノワ

280円
愛媛県産の甘夏ピールと生地に練り込んだクルミの食感が絶妙

交通

JR軽井沢駅から車で16分

住所

軽井沢町長倉5568-2

時間

9~15時(売切れ次第閉店)

休み

日・月曜

駐車場

7台

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●このページは『るるぶ軽井沢’27』のコンテンツを元に作成しています。 ●掲載のデータは2026年2月末日取材時点のものです。料金、営業時間、定休日、メニュー等の営業内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。 ●掲載の料金は、原則として取材時点で確認した消費税込みの料金です。また、入園料などは、特記のないものは大人料金です。 ●定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。 ●掲載の利用時間は、原則として開店(館)~閉店(館)です。ラストオーダーや入店(館)時間は、通常閉店(館)時刻の30分~1時間前ですのでご注意ください。ラストオーダーはLOと表記しています。 ●掲載の温泉の泉質・効能等は、各施設からの回答をもとに原稿を作成しています。 ●掲載の宿泊料金は、原則として、シングル・ツインは1室あたりの室料です。1泊2食、1泊朝食、素泊に関しては、1室2名で宿泊した場合の1名料金です。料金は取材時点での消費税率をもとに、諸税、サービス料込みで掲載しています。季節や人数によって変動しますので、お気をつけください。


この記事を書いた人

るるぶ情報版(国内)編集部

るるぶ情報版(国内)編集部

日本全国の「見る」「食べる」「遊ぶ」を徹底取材、楽しくわかりやすい、信頼の旅ガイド『るるぶ』の編集部です。定番から穴場まで、編集部が厳選した観光・グルメ、体験情報など、旅のワクワクをお届けします。


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