スパイスたっぷりのチャイや濃厚なラッシーで喉を潤し、地元でおなじみのコーヒーやスイーツで小休止。小腹を満たすにもインドグルメに挑戦！
インド式ミルクティーであるチャイは、インドにおける国民的な飲み物。大量の砂糖とミルクを入れ、茶葉を煮出すのが一般的で、スパイス入りのタイプも多い。街歩きの最中に屋台へ立ち寄れば、ホッとひと息つけるはず。
❶屋台のチャイは1杯Rs.5～。濃厚なので小さいサイズでも楽しめる
❷50℃近い酷暑でもチャイはホットが基本
マサラ・ティー
Rs.387
庶民の味を格式ある雰囲気で。クルフィ（アイス）はRs.646
ニューデリー
ユナイテッド・コーヒーハウス
United Coffee House
1942年創業の歴史ある店。かつて芸術家や政治家が集ったという格調高い店内にはシャンデリアがきらめき、まるでヨーロッパのカフェのよう。お茶はもちろん、インド料理や多国籍料理のフードメニューもある。名物トマトフィッシュなど食事もおすすめ。
ヨーグルトをベースにしたラッシーもまた、定番のドリンク。インド料理のレストランではたいていメニューに並び、専門の屋台も見られる。店によって、砂糖入りか塩入りかを選べるところも。
❶屋台では1杯Rs.20～。レストランでは5倍10倍の金額も
❷ヨーグルトを用いるため、保存状態や衛生環境はチェックしたい
➌素焼きの器で提供する店もある。飲み終わったら器ごと捨てる
ドリップコーヒー
Rs.230
コーヒー豆はインドみやげにも喜ばれる。右はパンケーキRs.360
サウスデリー
ブルートーカイ・コーヒー
Blue Tokai Coffee
紅茶の国インドで創業した、国内最大のスペシャルティコーヒーカンパニー。インド産のコーヒー豆のみを取り扱い、スイーツや軽食も充実。1AQというアートセンター内にあり、屋上にはテラス席もある。クトゥブ・ミナールと複合建築群そばの旗艦店ほか、コンノート・プレイスなどにも店舗を構える。
ラスグッラー
1個Rs.19
ミルク団子にシロップがかかる
マンゴー・ラスマライ
Rs.80
スポンジ状のチーズをヨーグルトソースに浮かべた
イマルティ
Rs.680/kg
豆の粉と小麦粉を揚げたおやつ
サウスデリー
ビカネールヴァーラー
Bikanervala
創業50年以上を誇る街の菓子店で、デリーに何店舗も展開している人気店。ラジャスタン州のお菓子をはじめ種類豊富に揃う。1階でスイーツ、2階で軽食を販売。イートインスペースもある。
地下鉄Lajpat Nagarから徒歩5分
A-80, Central Market, Lajpat Nagar-Ⅱ
8～23時
なし
英語スタッフ常駐／英語メニューあり
ミルク・シェイク
各Rs.150
マンゴーとストロベリー味
ニューデリー
ケヴェンターズ
Keventer’s
1948年から続くミルク・シェイクの有名店。7種類のフレーバーが揃い、出勤前の地元客や旅行者でいつも賑わっている。砂糖抜きもリクエストOK。
地下鉄Rajiv Chowkからすぐ
20, Radial Rd.,Number3, Block A, Connaught Place
10時30分～23時
なし
英語スタッフ常駐
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