トラットリアとはイタリアの家庭料理や郷土料理を気楽に味わえる食堂のこと。アットホームな雰囲気に包まれ、各店自慢の料理を手ごろな値段で楽しめるのもうれしい。
オープンと同時に店内は旅行者や地元客で賑わう
Scaloppine ai Funghi Porcini
薄くスライスした仔牛肉に軽く小麦粉をまぶしてソテーしたもの。ポルチーニもたっぷり
ブッラータチーズ、ドライトマト、アンチョビなどがのった特製ブルスケッタ
豪快にロブスターを味わえるリングイネ・アスティチェ
ナヴォーナ広場周辺
Il Corallo
ナヴォーナ広場近くの静かな通り沿いにあり、気軽な雰囲気が魅力。定番のローマ料理のほか、季節の素材を使った日替わりメニューも要チェック。ローマ風ピッツァも味わえる。
ナヴォーナ広場から徒歩5分
Via del Corallo 10/11
12時~15時30分、18時30分~23時30分
なし
英語スタッフ常駐/英語メニューあり
壁にはロバート・デ・ニーロなど来店した著名人の写真が並ぶ
Antipasto Fritto Romano
アーティチョーク、タラ、花ズッキーニ、スップリ(ライスコロッケ)、牛肉のミートボールのフライ盛合せ
薄切り肉と生ハム、セージを重ねてバターでソテーしたサルティンボッカ
ペコリーノチーズと黒コショウのみのシンプルなパスタ、カーチョ・エ・ペペ
トラステヴェレ
Checco er Carettiere
現オーナーのステファニアさんの祖母が1935年にオープン。創業以来、ローマの伝統料理を提供することにこだわっている。300銘柄を超えるイタリアワインと一緒に味わおう。
1912年からトラットリアだった場所を改装して利用
Saltimbocca alla Romana alle Mele
薄切り肉、生ハム、セージの葉を重ねバターソテーしたサルティンボッカにリンゴをトッピング
ねじりショートパスタにトリュフをたっぷり絡めたストロッツァプレーティ
ナヴォーナ広場周辺
Renato e Luisa
オーナーシェフのレナート氏をはじめ、スタッフたちのフレンドリーな雰囲気が魅力。伝統料理にアレンジを加えた料理の数々を堪能できる。前菜€10~、プリモ€12~、メイン€18~。
ナヴォーナ広場から徒歩8分
Via dei Barbieri 25
19時30分~23時30分(日曜は13~15時)
月曜
英語スタッフ常駐/英語メニューあり
アットホームで居心地のよい店内。朝は魚屋としても営業
Spaghetti alle Vongole Veraci
モチモチ食感のパスタに殻付きのアサリをたっぷり使用。シンプルな塩味がおいしい
鮮魚をカルパッチョなどにしたアンティパスト
テルミニ駅周辺
Pesceria
魚屋が営む、アットホームな雰囲気のトラットリア。近郊の海で獲れた魚介を毎朝仕入れており、新鮮なシーフード料理が味わえる。魚屋としても営業しており、店内には鮮魚が並ぶ。
地下鉄A線Barberiniから徒歩3分
Via di San Nicola da Tolentino 23
12~23時(魚屋は10時~)
日曜
英語スタッフ常駐/英語メニューあり
壁はお客たちが来店の記念に書いたサインで埋め尽くされている
Abbacchio al Forno
乳飲み仔羊のオーブン焼き。骨付き肉は臭みがなく軟らかでジューシー
少しずついろいろな料理が味わえる前菜盛合せ。内容は日替わり
スペイン広場周辺
Hostaria Romana
ローマの郷土料理と毎日仕入れる魚介の料理が自慢で、地元の常連客も多い。メインは€16~で、グリルした肉や魚介が充実。前菜とプリモは€12~が目安。
地下鉄A線Barberini駅から徒歩5分
Via del Boccaccio 1
12時30分~15時、19時15分~23時
日曜、月曜のランチ
英語スタッフ常駐/英語メニューあり