トスカーナ州は伝統あるワインの名産地。街にはエノテカが数多くあり、いつでも気軽に楽しむことができる。手軽な立ち飲み系から、料理も充実した居酒屋風まで、タイプもさまざま。
もともとはワインを試飲できるワイン販売店のこと。地元の人は仕事帰りにちょっと寄って一杯飲む、という居酒屋感覚で利用している。飲んだワインが気に入ればその場で買うという楽しみ方もできる。
せっかくイタリアに来たのだから、地元の人たちに混ざって本場の雰囲気を楽しもう。長居せず、軽く1、2杯飲んで次に行くのがローカルスタイル。
エノテカでは値段が張るボトルワインでも、グラスで気軽に味わえることが魅力。赤、白、スプマンテとトスカーナ州の厳選ワインが楽しめる。迷ったら、その日のおすすめが書かれているボードからチョイスしよう。
生ハムやチーズなど定番のおつまみから、ブルスケッタやクロスティーニなど、郷土色豊かなおつまみも揃っているので一緒に頼んでみよう。ワインがよりおいしく感じられるはず。
色々試してみて、自分好みのワインに出合ったら、その場で買うことができる。店によっては日本に発送も可能。
井戸をリメイクしたテーブル
パンに塩漬けしたタラのペーストをのせた一品。ヴェネツィアでよく食べられるおつまみメニューで赤白ワインに合う
ドゥオーモ周辺
Oratio
2023年5月にオープン。店名はワインに関する詩を数多く残した古代ローマ詩人「オラティオ」が由来。緑を基調とした吹き抜け空間の店内は、ハイセンスなインテリアで彩られている。ワインは日本への発送も可能。地下にあるソファ席も落ち着いた空間。
自慢のワインが並ぶ店内
キアンティ特有の穏やかで力強い酸味で、しっかりとした味わい
ペコリーノ・チーズとハムの盛合せ
ヴェッキオ橋周辺
Obseqvivm
トスカーナワインを中心に全部で約1000銘柄を取り揃えるエノテカ。オリーブオイルやバルサミコ酢のティスティング各€10も人気。日本人スタッフも常駐しているので、迷うことなくワイン選びが楽しめる。日本への発送も可能。ガラス張りのドアからは壁に1000種類以上のワインが覗く。
ヴェッキオ橋から徒歩2分
Borgo San Jacopo 17/39
11~21時(日曜、冬期は12~20時)
なし
日本語スタッフ常駐/英語スタッフ常駐/日本語メニューあり/英語メニューあり
注文はカウンターで。料理はテーブルまで持ってきてくれる
ヴェッキオ橋周辺
Lo Schiaccia Vino
スキアッチャータという伝統的なパンを使ったパニーノが名物。パンにはさむハムやチーズは注文が入ってから切るのでいつも新鮮。ワインは日替わりでグラス€2~とリーズナブル。おすすめはローストハムとルッコラ、キノコのソースのパニーノ€6とハムやサラミ、チーズの盛合せタリエーレ・デル・レ€15。