全国的にも有名になった札幌発のスイーツムーブメント“締めパフェ”。札幌の夜の最後は、自家製のジェラートやフルーツが彩る一品を味わい、甘いひとときを過ごそう。
塩キャラメルとピスタチオ
1712円
塩キャラメルとピスタチオのソフトクリームに、酸味のあるカシスムースがマッチ
イタリアンロースト
628円
深煎りのコーヒーは甘いパフェとの相性もバッチリ
狸小路
パフェ、珈琲、酒、佐藤
ぱふぇ、こーひー、さけ、さとう
道産牛乳のアイスはもちろん、焼き菓子やソルベなどもすべて手作り。ネルドリップのコーヒーやウイスキーなど各種ドリンクにもこだわる。店内は和風モダンな雰囲気で、カウンターと座敷の全25席。
地下鉄大通駅34番出口から徒歩1分
札幌市中央区南1西2-1-2
13時～23時30分LO（金・土曜、祝前日は～24時30分LO）
不定休
なし
不可
カウンター、座敷／禁煙
1000円～
お茶目な”すずらん”～return of happiness～
1880円
抹茶のジェラートや白胡麻ラングドシャ、求肥など和の具材を使っている※内容は時期によって変更あり
シャンパン
1400円
華やかな香りのシャンパンはパフェと好相性。セットで注文の場合は700円
すすきの
夜パフェ専門店 ななかま堂
よるぱふぇせんもんてん ななかまどう
和の趣を感じる店内でゆったりとパフェが楽しめる。具材はフルーツがメインで、旬のものを取り寄せている。手作りのパーツとのバランスを計算し、一品ごとに手間ひまかけて提供。店内は座敷やカウンター、テーブルなど全29席。
地下鉄南北線すすきの駅2番出口から徒歩2分
札幌市中央区南4西5-10第4藤井ビル2階
18時～23時30分LO（金・土曜、祝前日は～翌1時30分LO）
不定休
なし
不可
カウンター、テーブル、座敷／禁煙
1880円～
濃厚なピスタチオ静かな森のカフェ
1750円
北海道産の牛乳を使用した自家製のピスタチオジェラートを用いたパフェ。ナッツ特有の香ばしさと、甘すぎない大人の味わいが特徴
樽生シャルドネのスパークリングワイン
750円（パフェとのセットは550円）
爽やかな飲み口で、フルーツやジェラートとも好相性。すすきの店の限定メニュー
すすきの
幸せのレシピ～スイート～ すすきの店
しあわせのれしぴ～すいーと～ すすきのてん
すすきの中心部のビル地下にある専門店。パティシエが手掛ける20種類以上の自家製ジェラートを使い分け、旬の素材を盛り込んだ季節ごとのパフェが楽しめる。ビル地下に構える店内は、白を基調としたロマンチックな空間。
地下鉄南北線すすきの駅2番出口から徒歩2分
札幌市中央区南3西4ビッグシルバービル地下1階
19時～午前2時LO（土・日曜、祝日は14時～）
無休
なし
不可
テーブル／禁煙
1280円～
クレームブリュレと3種のベリーパフェ
1600円
クレームブリュレの下に、パイや酸味のあるベリームースが入り濃厚かつさっぱりな味わい
まるごとパインサワー
700円（パフェとのセットは350円）
パインをそのまま凍らせて氷にした爽やかなサワー。パインのほかオレンジなど全5種類
すすきの
ROJIURA CAFE
ろじうら かふぇ
パティシエのオーナーが生み出すパフェは、上品な洋菓子を思わせる逸品。パンケーキやワッフルなどのスイーツも人気だ。各種イタリアンが楽しめるコースもあわせて楽しんで。店名の通りすすきのの路地裏にあり、カウンターとテーブルの26席。
地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩4分
札幌市中央区南6西3TAKARA6.3ビル1階
18時～午前1時、金・土曜、祝前日は～翌2時、日曜、祝日は～23時（フードLOは各1時間前、ドリンクLOは30分前）
不定休
なし
可
カウンター、テーブル／禁煙
2000円～ ※22時以降は席料+500円
浮ついた苺の気持ち
3080円
ふわふわのメレンゲと甘酸っぱいフレッシュイチゴが相性バツグン！※内容やメニューは時期によって変動あり
本日のおすすめスパークリングワイン
グラス 700円
パフェとよく合う、シュワッとさわやかなスパークリングワイン
すすきの
夜パフェ専門店 Parfaiteria Pal
よるぱふぇせんもんてん ぱふぇてりあ ぱる
季節のフルーツや自家製ジェラートなど、手作りのパーツにこだわるパフェを提供。見た目はもちろん、食べ進めるうちに変わる味わいなど、細部まで計算されたパフェが楽しめる。店内は全81席。木を基調とした落ち着いた空間。
地下鉄東豊線豊水すすきの駅2番出口からすぐ
札幌市中央区南4西2-10-1南4西2ビル6階
18時～23時30分LO（金・土曜、祝前日は～翌1時30分LO）
不定休
なし
不可
カウンター、テーブル／禁煙
1980円～
白いパフェ
1400円
3種類のミルクジェラートを使った、真っ白なビジュアルがキュート
ノイモンドレモンサワー
680円
レモンがたっぷりの、カフェならではのオシャレなサワー
狸小路周辺
CAFE NOYMOND
かふぇ のいもんど
レギュラー11種と月替り1種の多彩なパフェを用意。どれもすっきりとしたジェラートの味わいがシンプルに楽しめると評判だ。各国のビールやカクテルも豊富に揃う。ゆったりとしたテーブル席が並ぶ。
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●このページは『るるぶ北海道’26』のコンテンツを元に作成しています。 ●掲載のデータは2024年12月末日取材時点のものです。料金、営業時間、定休日、メニュー等の営業内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。 ●掲載の料金は、原則として取材時点で確認した消費税込みの料金です。また、入園料などは、特記のないものは大人料金です。 ●定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。 ●掲載の利用時間は、原則として開店（館）～閉店（館）です。ラストオーダーや入店（館）時間は、通常閉店（館）時刻の30分～1時間前ですのでご注意ください。ラストオーダーはLOと表記しています。 ●掲載の温泉の泉質・効能等は、各施設からの回答をもとに原稿を作成しています。 ●掲載の宿泊料金は、原則として、シングル・ツインは1室あたりの室料です。1泊2食、1泊朝食、素泊に関しては、1室2名で宿泊した場合の1名料金です。料金は取材時点での消費税率をもとに、諸税、サービス料込みで掲載しています。季節や人数によって変動しますので、お気をつけください。
るるぶ北海道’26
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